今天出去了一趟,好冷。婆婆他们吃饱了,我吃点啥呢?婆婆说煮个汤吧,吃着也暖和,我想也是,再说还有“史雲生云上汤”呢,正好再煮个汤试试。上次用“史雲生上汤”的“经典顶味上汤”做的火锅鱼,真是好的没话说,这次再用清鸡上汤,煮个汤。汤的味道再次让我肯定了“史雲生”!
材料:
菠菜 鸡蛋一个 挂面 史云生上汤
做法:
1 把史雲生上汤倒进锅里,加些水(要不会有点咸),烧开
2 放进挂面煮五分熟
3 打进鸡蛋(我喜欢吃吃整个滴,嘿嘿)
4 待鸡蛋成型,放进菠菜,煮熟即可
5 成品(上汤本来就很鲜,我没加任何配料)
巢妈叨叨叨:
@ 史雲生上汤味道本来就很鲜香,不用添加其它作料
@ 口味淡的要加些水,不然会咸