前天收到了史云生原汁上汤,包装得特别好,两盒超级重啊,感觉邮费都比东西贵,不得不感叹美食天下这个栏目对美食家们的用心,在此谢过了,尤其是潇潇同学,表扬,给大红花
到年底了,上班各种忙,有时候还得加班,回家都没时间做饭了,那天跟老公准备各自在外面解决晚饭问题,结果待我加班回家,发现老公还没回来,还在公司里埋头苦干呢!唉,劳苦大众伤不起。老公看我已经到家了,就让我给他在家随便做点吃的,也省得到外面吃了。(省钱啊,银子挣起来难,花出去快)刚好也巧了,中午刚收到了美食天下寄的2盒史云生原汁上汤,一盒鸡汁,一盒原味的。那我就用鸡汁汤做个鸡汤面吧,冰箱里还剩一个番茄、几个鸡蛋,还有泡发的黑木耳,几样食材加在一起,感觉还蛮营养呢,老公一定喜欢。。。
主料:拉面(2人份)
配料:史云生原汁上汤适量,番茄1个,鸡蛋2个,黑木耳适量
调料:橄榄油,盐适量
步骤:
1、食材准备。
2、锅内水烧开,下入2人份拉面,开锅煮2分半钟至熟。
3、将煮好的面条放入凉水下冲洗干净。(我这次买的拉面感觉碱味比较重,所以就当碱水面来处理了,用凉水冲一下后,一来碱味没那么重,二来面条也不会粘到一起。)
4、番茄洗净切片,鸡蛋打散,黑木耳泡发洗净。(事前就泡好的)
5、锅洗干净,油烧热,下入鸡蛋划散。
6、下入番茄和黑木耳翻炒。
7、加入适量史云生鸡汤,少量盐,煮开。(我加了近一大盒,由于鸡汤也是咸的,所以盐一定要少放,但不放又太淡了点)
8、下入之前煮好的面条,再次开锅后就可以吃了。
超级简单快捷的面条,就不用贴小贴士了吧。