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芹菜饺子

花擦擦 发布于 2012/11/30 19:53

食材

主料    芹菜   500克    肉糜    500克    香菇   100克

配料    盐    少许    生抽    少许

芹菜   香菇   肉糜

肉糜放入锅中

香菇洗净切成小丁

切好的香菇放入锅中

芹菜去根洗净,锅中放水煮开,水开后放入芹菜烫一下

烫好的芹菜切成小丁

切好的芹菜放入锅中

放少许盐

再放少许生抽搅拌

这是拌好的芹菜馅

取一饺子皮打几个折

放上芹菜馅

收口包成月牙状

锅中放水煮开

水开后放入饺子加盖大火煮开

煮开后再放少许清水加盖大火煮开

煮至饺子浮在水面上出锅

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