外酥里嫩的炸豆腐丸子

康康1818 发布于 2012/12/1 09:53

炸豆腐丸子制作原料：豆腐1000g，葱姜适量、香菜少许

1.豆腐用手捏碎，葱姜剁碎、香菜剁碎放入捏碎的豆腐里

2.加适量盐少许生抽和面粉搅拌均匀

3.团成丸子状在面粉里滚一下，依次做好所有的丸子

4.锅烧热倒油，油温6成热时下丸子煎至表面微黄即可

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