真的没有想到现在还有这种方便省事的鸡汤，骨头汤，统称上汤哈，真的很感谢美食天下给了我这次试用的机会，收到就马上开始试用。
因为迫切的想知道它的味道嘛！
因为是土生土长的东北人，到了冬天经常吃酸菜白肉，但是没有骨头汤，只放肉片是不好吃的，放了上汤酸菜就变得柔和，不是那么酸了，味道也特别好。
先看看这两种上汤的模样吧
这是快递，很重的一个包裹。
拆开来，里面是两盒史云生原汁上汤，一盒清鸡汤，一盒经典顶味上汤。每盒一升。
很大包啊。
看到了吧，这是配料表，还有保存方法，开盖后要入冰箱冷藏保存，五天内用完。
下面说说汆酸菜吧
原料：
东北家庭腌制的酸菜、五花肉一块、粉条一把、葱姜蒜
盐 胡椒粉、花椒、大料、香叶
1酸菜用冷水冲洗干净后，取下菜叶。
2用刀在上面片一刀，越薄越好。
3继续片，一片菜叶最少片三刀，也就是四片。
4片一半就拉着酸菜向后面撕一下。
5刀工好，可以一直片。
6片好的酸菜码起来切成丝儿。
7酸菜丝儿稍微攥一下，去掉多余的酸菜水。
8把阿迪锅里放水，五花肉放入，加花椒大料等。
把肉煮熟。
9肉用筷子一扎透了就说明熟了
10把肉放入冰箱冷冻一个小时以上。取出切薄片。
11起锅，倒入一盒顶味儿上汤。烧开。
12放入酸菜丝儿。
13下粉条。
14放入五花肉片。
15放入胡椒粉，盐调味。
16最后放入蒜片，煮一分钟就好了。
小贴士;
1肉一定要用熟的五花肉，这样汆白肉才嫩，冷冻后更容易切成薄片。
2酸菜不要放冷水，这样味道不好，做好的酸菜要及时盛出来。铁锅容易氧化，久放酸菜有铁锈味。
