下载 APP
搜索
2.蛋清中加入几滴白醋打发至干性发泡，打发期间分三次加入三分之二的白糖
3.蛋黄中加入剩下的白糖，打成淡黄色的糊状
4.往蛋黄糊中加入60ml牛奶和一勺油，搅拌均匀，再加入50g自发糕粉，和适量椰子粉（我大概加了20g），搅拌成糊状，放一边静置
5.取三分之二打发的蛋清分两次加入蛋黄面糊中，每次加入后切拌均匀，然后将蛋黄面糊倒入剩下的三分之一蛋清中，切拌均匀
6.取一干净容器，内壁抹上油，将蛋糕糊倒入容器内）
7.蛋糕糊放入蒸锅中，上汽后大火蒸20min，关火焖5min即可出锅
