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椰蓉球

尚小可 发布于 2012/12/2 12:41

---------------------------------------------------椰蓉球---------------------------------------------------------

 

            

 
 

                

 

椰蓉球
原料:
椰蓉200克(20克沾表面),低粉120克,鸡蛋2个,奶粉30克,牛奶40克,糖粉90克,黄油100克


作法:
1,黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀


2,打发至黄油稍微变大些

3,加入鸡蛋搅拌均匀

4,加入牛奶搅拌均匀

5,最后加入椰蓉,低粉,奶粉


6,用手拌匀后抓成团


7,取一小块搓成圆球,并把表面沾一层椰蓉


8,依次做好所有的椰球,摆入烤盘中


9,烤箱170底预热,中层,25分钟(根据椰球大小自行调整)


10,成品


 

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