三丝汤——香菇蛋皮莴苣丝

ntkhhyb

2012/12/3 20:39

原材料：莴苣香菇鸡蛋

辅料：香油盐鸡精香菜胡椒粉

步骤：1.莴苣去皮，切成细丝待用

2.香菇洗净切成细丝待用

3.鸡蛋搅拌均匀摊成蛋皮，凉后切细丝

4.锅中放水烧开，一次下莴苣丝香菇丝蛋皮

5.加盐和鸡精撒香菜末

6.最后淋香油，撒点胡椒粉即可

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