多久没有吃青椒炒的菜了，最近老公买了两盒青椒，那就想办法吃，土
豆加上青椒炒，特喜欢青椒的味道。这也是老公喜欢的一道菜，只不过老
公胃不好，所以一般是不吃辣的，就连这青椒我切完还要用温水洗洗，减
些辣的味道。我们家，常年不吃辣。有的话，那只是除非，或者偶尔。
步骤：1,1个土豆和一个青椒。土豆去皮洗净，青椒去蒂洗净。
2，土豆分为四半，切片，我感觉太少，又加了半个土豆。青椒泡水。辣椒用温水洗。
锅烧热加油，爆香葱花花椒。
3，把土豆片倒入锅里翻炒，翻炒至土豆透明加入生抽，和适量酱油翻炒。
4，翻炒均匀加入青椒和适量精盐翻炒。喜欢的可以加蒜片。炒至青椒断生即可。
