麻辣豆腐干
麻辣豆腐干
豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了!
主辅料: 豆腐干
调味料: 白糖、盐、胡椒粉、熟花椒粉、芝麻辣椒油、生抽。
操作步骤:
1、把豆腐干切条。
2、放入耐热盘中。
3、然后放入微波炉,高火3分钟。
4、加入白糖2羹匙。
5、放入盐四分之一羹匙。
6、加胡椒粉五分之一羹匙。
7、放入熟花椒粉三分之一羹匙。
8、加入芝麻辣椒油3羹匙
9、加生抽适量。
10、将其搅拌均匀。
12、再次放入微波炉,高火1—2分钟即可。装盘即可上桌。
麻辣豆腐干
小贴士:
1、调味料可以按照自己喜欢的搭配。
2、也可以提前兑好调味料。