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【史云生原汁上汤试用报告】 --- 鲜汤火锅

juju菊娜
2012/12/3 11:51
 

 

            寒冷的冬天,大家都特别喜欢吃火锅,特别是自己在家做,一家人围在一起,

中间是香喷喷的涮火锅,热腾腾的,非常温暖呢。

            火锅的第一步,也是很重要的一步就是汤底,以前我都会熬制猪骨或者鸡汤作

为汤底, 要熬制一个钟左右,现在有了史云生,两盒一火锅,非常方便,而且它汤清

味鲜,原汁原味,口感天然,做汤底非常合适。

 

吃火锅一定少不了的肥羊片

老公最爱的肉丸

我最爱的金针菇

但无论食材有多好,锅底一来全部靠边站,哈哈

 

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【锅底料】:史云生高汤两盒    大葱   姜  蒜    北杏  枸杞


火锅配菜根据自己喜好准备。

1.大葱切段,姜蒜切片

2.枸杞和北杏洗净备用

3.锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜

4.随后放入大葱炒香

5.倒入史云生原汁上汤,不用倒完,留一些吃的时候加

6.烧开后,放入枸杞和北杏就可以了

 

两盒一火锅,果然刚刚好

汤底很清香,很鲜美,带一点回甘

喜欢吃辣的朋友可以准备一小碟辣椒酱

喜欢吗,喜欢就试试吧

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