寒冷的冬天,大家都特别喜欢吃火锅,特别是自己在家做,一家人围在一起,
中间是香喷喷的涮火锅,热腾腾的,非常温暖呢。
火锅的第一步,也是很重要的一步就是汤底,以前我都会熬制猪骨或者鸡汤作
为汤底, 要熬制一个钟左右,现在有了史云生,两盒一火锅,非常方便,而且它汤清
味鲜,原汁原味,口感天然,做汤底非常合适。
吃火锅一定少不了的肥羊片
老公最爱的肉丸
我最爱的金针菇
但无论食材有多好,锅底一来全部靠边站,哈哈
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【锅底料】:史云生高汤两盒 大葱 姜 蒜 北杏 枸杞
火锅配菜根据自己喜好准备。
1.大葱切段,姜蒜切片
2.枸杞和北杏洗净备用
3.锅里放适量油,烧热后爆香姜蒜
4.随后放入大葱炒香
5.倒入史云生原汁上汤,不用倒完,留一些吃的时候加
6.烧开后,放入枸杞和北杏就可以了
两盒一火锅,果然刚刚好

喜欢吃辣的朋友可以准备一小碟辣椒酱
喜欢吗,喜欢就试试吧