【史云生原汁上汤试用报告】上汤胡萝卜鸡蛋饼

第一次在美食天下成功申请试用装，收到货后出乎意料的满意。快递包裹得很严实，里面装了两罐1L装的史云生原汁上汤，一罐是经典顶味上汤，一罐是清鸡上汤。

我用清鸡上汤烙了鸡蛋饼，还加了胡萝卜，味道很鲜美而且营养很丰富，当早餐非常的不错。
材料：史雲生原汁上汤:120g，面粉：100g，鸡蛋：1个，香肠：3小段，胡萝卜：1个，香菜：1棵。

1、准备材料。上汤我用的是史雲生原汁上汤，因为这个汤本身有咸味，所以我没有加盐。如果没有这个汤也可以换成清水，但是要加点盐调味。

2、胡萝卜镲成丝，香肠和香菜切丁。

3、打入鸡蛋搅拌均匀。

4、加入面粉。

5、加入上汤，搅拌至糊状。

6、平底锅抹少许油。

7、倒入适量面糊，摊成薄饼，烙至两面金黄即可出锅。我担心水份蒸发，都是加盖烙的，只是拍照片时打开盖了。

8、出锅后用模具按出喜欢的形状装盘即可。