日志
搜索

【史云生原汁上汤试用报告3】——鸡汤蔬菜煮面

淇家的小厨房 发布于 2012/12/4 15:15
中午又是一个人吃饭了,外面的天好冷啊,身体不舒服也不爱动弹,但是肚子不愿意一直在抗议,没办法只得去弄些吃的了。煮面条既简单又省事,正好还有一些鸡汤就拿来煮面了,再放些白菜丝、裙带菜、卧个鸡蛋,简单又不失营养的煮面就做好了,开动吧。
 
 
 
食材:白菜、面条、鸡蛋、清鸡上汤、小葱、盐、干裙带菜
做法
1白菜洗净切丝
2锅中倒入适量鸡汤和清水
3放入白菜丝煮开
4放入适量盐
 
5锅开后放入面条
6打入鸡蛋煮熟
7出锅前放入裙带菜干,关火
8面条盛入碗内,撒上小葱末即可
 
 
小贴士:
1因加了鸡汤就不用额外多加调味料了
2干裙带菜不用煮,出锅放入就可以,泡开就可以直接吃了
3鸡蛋喜欢吃全熟的可以先打鸡蛋再下面条,我的这个是溏心鸡蛋,煮的时间短
 
 
 
下一篇

淇家的小厨房的日志

美食天下首页