南乳鸡翅_南乳鸡翅_日志

不知道别家的小朋友是不是跟我们家的小朋友一样，鸡翅百吃不厌。隔三岔五就要求我们买鸡翅烧，家里常吃鸡翅去到外面居然还馋人家的鸡翅，真是百思不得其解~~

上次烧腐乳肉的时候买了一瓶南乳汁，想起来亲亲特别爱吃腐乳肉，这次烧鸡翅的时候也用了南乳汁，做一道南乳鸡翅，跟往常不一样的滋味，但是同样的美味！

材料：鸡翅中800克、油、糖、南乳汁、老抽、生抽、料酒、姜各适量

做法：

1、鸡翅中洗净入姜、料酒焯水。

2、焯水后洗净。

3、用到的调味料，做红烧的菜个人偏爱老抽、生抽搭配着用，老抽着色、生抽提鲜。

4、坐锅热油，入姜丝煸香。

5、入焯好水的翅中翻炒。

6、入料酒，要稍多些。

7、入生抽。

8、入南乳汁。

9、入少许老抽。

10、入糖调味

11、最后收干汤汁，要注意了不要糊锅。

起锅罗~ 真心不经吃啊！

南乳鸡翅