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史云生上汤试用——家庭版火锅+豉油辣椒圈+姜葱酱油点酱

包包变 发布于 2012/12/4 10:10
已下了两个多星期的雨了,阴冷天气还是吃火锅好,在家里可以慢慢地吃,暖烘烘的,不用担心天冷炒上来的菜都凉了还没能吃。
上次收到的两盒史云生上汤试用品已用了一盒,这会又用上了,只倒了半盒,再加点清水做汤底。啥都不用放,等汤一滚开就可以任自己的喜好丢进去煮开吃。只可惜家里只有两大一小在吃饭,样式多了吃不了,少了觉得单调,但这餐吃得也挺满足的,光吃菜就饱了,饭都没吃上一口。
第一轮
第二轮
第三轮
第四轮
鱼皮饺没吃,两个人撑不下了。
下面做火锅点酱,咱两都吃不了太辣的。
准备材料:青尖椒、姜丝、葱白丝
准备调料:酱油、油
 
姜葱酱油制作过程:
1、姜、葱白洗净切丝盛碗内,再倒入适量的酱油。
2、起锅热油至起烟。
3、淋在盛有姜丝、葱丝及酱油的碗内即可。
 
豉油辣椒圈制作过程:
1、青尖辣洗净切圈,起锅热油倒入辣椒圈。
2、爆炒辣椒圈两下即可倒出盛碗内。
3、倒入适量酱油即成很美味的点酱。
 
 
 
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