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【史云生原汁上汤试用报告】 --- 上汤金针菇

juju菊娜
2012/12/4 15:27

                昨天吃火锅,金针菇还剩一些,史云生的鸡汤也留了半盒,放冰箱,想着

中途吃的时候加,结果吃的欢,就给忘了,今天开冰箱看到才想起来,赶紧做了这个

上汤金针菇,回味一下昨天的火锅,真是吃的过瘾呀~~

【主料】:史云生高汤半盒        金针菇

【配料】:青椒    红椒

 

1.青红椒切碎

2.锅中倒入史云生清鸡汤,烧开

3.将洗净的金针菇放入,略煮一下

4.随后捞出,连汤一起倒到碗里(可以在碗底放一片生菜,摆盘用)

5.锅里放适量油,炒香青红椒,并放入一点盐调味

6.淋在金针菇上就可以了

 

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