云吞皮巧变身——香酥豆沙烧卖

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原料：云吞皮、豆沙馅

     做法：1、取两片云吞皮交错叠放一起，放入适量豆沙馅。

           2、把云吞皮四周向上拢起，在面皮略靠上的部分把收口捏紧，所有依次做好。

           3、炒锅放油置火上，烧制五成热，放入做好的豆沙烧卖，小火炸至金黄色即可。

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  叨唠：云吞皮很容易糊，一定要小火炸制，可以先下两个试试。