过食不候-水笋炒肉

2012年人人都是美食家如的活动火如荼的开始了，一场视觉味觉的盛宴，各路高手各技绝，咱也来凑凑热闹啦

材料：

水笋300克    猪肉 200克  姜蒜适量  青辣椒3个  香葱

调料：

盐  鸡精  五香粉  生粉 生抽

做法：

1.准备好所有食材

2.猪肉分肥瘦肉切好

3.姜、蒜切碎，辣椒切成圈，水笋切成片状

4.瘦肉用生抽，五香粉，生粉腌制10分钟，肥肉先煸炒出油

5.腌制好的瘦肉下油锅快炒，加入姜蒜辣椒圈后盛出

6.锅内放油爆香姜蒜炒水笋

7.放入炒好的肉一起炒，再放调料洒上葱花即可