五彩缤纷--蛋炒饭

 对于剩米饭的处理已经看过好多做法了，今天我也做了这道菜。虽然没有什么新的创意甚至还有点老套，可它却表达了我对美食的热爱，享受的是经过自己的劳动换来心仪菜品的制作过程。

   剩米饭一碗，胡萝卜、玉米粒、豌豆粒适量，鸡蛋1个

1.隔夜剩米饭一碗，香菇2朵、胡萝卜半个，玉米粒、豌豆粒（直接从超市买的）适量

  胡萝卜、香菇切丁

 

 

2.炒锅倒油煸香葱花下胡萝卜丁翻炒，翻炒至萝卜丁变软下玉米粒和豌豆粒继续翻炒

   片刻，下香菇丁烹入少许生抽翻炒均匀

 

 

 

 

3.最后把米饭、炒好的鸡蛋（炒鸡蛋忘拍照了）倒入加少许盐翻炒均匀即可