蒸南瓜面包

我的美食梦想很简单，用简单的食材，做出家人喜欢吃的饭菜，希望我做的饭菜能给家人带来温馨和健康!

面包是烤箱烤出来的，我这个面包却是蒸出来的。

生活中有许多小意外，这次的意外是，当万事俱备，只欠面包坯进烤箱的时候，停电了，只好临时改用炉蒸，想不到蒸出来的效果特别好，全家都喜欢吃，也算是意外的小惊喜了。

南瓜营养丰富含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素，维生素B，维生素C和钙，磷等成分，据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

这次的馅料是黑芝麻和红糖。，黑芝麻是我喜欢的食物，黑芝麻营养价值十分丰富，不仅含有丰富的优质植物油、蛋白质和矿物质，还含有不饱和脂肪酸和维生素E等，另外，黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。

食材：南瓜，高筋面粉，鸡蛋，白糖，食用油，盐，发酵粉,红糖黑芝麻糊。

步骤：

1.南瓜放蒸笼里蒸软

2.蒸好的南瓜用勺子舀出南瓜泥。

3.南瓜泥中加入鸡蛋。

4.加入白糖，少许盐，泡打粉，食用油拌匀。

5.加入高筋面粉和成光滑的面团。静置发酵。

6,发酵好之后加少许碱面

7.再次揉匀。

8.把面团分成八等份

9.每等份加入备好的红糖芝麻糊

10.包好放烤盘里，再次发酵。

11.发酵好后停电了，只好上锅蒸。

12.蒸好的效果不错呢。