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纸杯小海绵

雪儿飞飞xx
2012/12/5 16:45

材料:低粉60克,白糖20克,油20克(感觉这个油量少了,做出来粘杯子,但是为了健康低油,也就这样了吧),水15克,鸡蛋2个

做法:
鸡蛋打到盆里

加入白糖

接一大盆温温的水,大概40度

烤箱预热160度
鸡蛋盆坐在温水盆里打发

打发好以后筛入低粉

用刮刀拌匀

加入油和水,拌匀

装到裱花带里,因为我的纸杯太小了,直接倒进去很不方便,用裱花带比较合适

挤到纸杯里

放到预热160度的烤箱里,烤12分钟,我家烤箱火力威猛,大家根据自己家烤箱调节温度和时间哦

 

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