酥得掉渣的小饼干

我的美食梦想很简单，用简单的食材，做出家人喜欢吃的饭菜，希望我做的饭菜能给家人带来温馨和健康!

自从烤箱进家，就没有少败面粉，从网上搜罗各种方子，结合家中的实际食材，偶尔加点自己的小创新，做出各式饼干，面包，给家人品尝。

喜欢这款小饼干，简单易做，而且吃起来很酥。

这次的小饼干我把方子里的黄油改成了花生油，做出来的效果跟黄油一样的酥呢,不过刚做出来的时候可不酥，要等它凉后才会酥的。

原料：低筋面粉 鸡蛋黄，白沙糖，发酵粉，奶粉 食用油

步骤：

1，发酵粉用少许温水化开

2，加入三个蛋黄

3，加入食用油和白糖搅拌至白糖化开

4，加入面粉

5，加入奶粉

6，所有材料揉匀

7，和成小圆饼

8,把小圆饼用模具压出花纹。

9,烤箱160度，上下烤，六分钟即可，每个烤箱不一样，烤的时候注意观察。