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【食尚擂台 中餐赛区】给冬季的餐桌添抹色彩的三色炒培根

89燕子 发布于 2012/12/6 09:51
 
 
 
 
     
 

燕说燕话:

体检过后,就好像特别注意养生了

开始吃那些平时不是很喜欢但对身体好的食物

红枣桂圆红豆基本是每天都吃

期待着手上的小月牙慢慢的多起来

要好好对待这还要陪自己很多年的身体

蔡澜说,“这付身体陪我们上过高山,走过平地,涉过湖泊,去过那么多地方

我们有什么理由不好好对待呢”

 

同事借了一本书,《我就是想停下来,看看这个世界》

一个单身女孩休学一年独自旅游的经历

看了很是触动

羡慕人家的勇气,钦佩人家的行动力,欣赏人家的勇敢。。。。

可以放下一切,说走就走

她说你打算做一件事,全世界都会为你让路的

喜欢旅游,也想到处走走,可有时还是缺少很多,考虑太多

有时还真是应该静下来想想什么是自己想要的。。。

 

这道菜每次回去妈妈都会做呢

玉米,黄瓜,培根都是喜欢吃的

加上我每次回去都喊减肥,妈妈说这你当饭吃都不会胖的

而且看起来五颜六色

看着就赏心悦目呢

在宿舍,馋了,就自己做了,有点满足

 

   原料:培根,胡萝卜,玉米,黄瓜,油,盐,鸡精适量

 

         做法:1 玉米剥成小粒

 

   2 胡萝卜,黄瓜,培根分别切丁

 

     3 锅里水烧开,放入玉米粒和胡萝卜粒焯水2分钟

 

         4 锅里放油,放入培根粒翻炒

 

    5 翻炒片刻后加入玉米和胡萝卜粒

 

    6 继续加入黄瓜粒

 

    7 最后放入盐和鸡精翻炒均匀即可

 

     成品,看着色彩斑斓吧,哈哈

 

       

 

  小贴士:

    玉米功效: 1、健脾益胃。    2、抗朽迈    3、防止便秘,防止动脉硬化。    4、防癌。  5、美肤护肤功效。   6、降糖功效。  7、通便功效。

 

   培根的食用效果:1  培根中中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;    

                     2. 培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

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