椰汁糕

紫韵千千发布于 2012/12/6 23:53

材料：椰浆200克、炼奶100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、开水500克。

1、将鱼胶粉加入白砂糖里搅拌均匀。

2、500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。

3、倒入椰浆。

4、加入炼奶，搅拌至溶化。

5、去掉表面气泡。

6、保鲜盒里贴上保鲜膜，再倒入椰浆，冷却后再放入冰箱冷藏4小时。

7、凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。

紫韵千千的日志

美食天下首页