大家都吃过见过纸杯蛋糕,我这次做了纸杯面包。
效果不错,小小的开心一下。
烤好后的面包把纸杯撕开,一口一个,顿时香甜充满舌尖,那感觉,啧啧。
新手上路,多多指教。
呵呵,话不多说。
下面奉上。
掌声欢迎。哈哈。

主辅料:面粉、牛奶、黄油、糖、盐【由于是新手,烘焙道具不是很齐全,料什么的都是看着放的,凭感觉来的,还请大家见谅】
步骤:1、准备好原料
2、牛奶中加酵母和糖搅拌至融化
3、加入面粉
4、搅拌成面团【要湿软一些,不要太干】
5、盖上保鲜薄发至两倍大
6、在发酵好的面团里加入适量面粉、糖和少许盐加牛奶拌匀
7、揉成面团
8、揉至面筋扩展
9、加黄油
10、揉至可以拉出大片筋膜
11、再次揉成光滑的面团,盖上保鲜膜
12、发酵至两倍大,中间按孔不回缩不塌陷
13、分成几等份,取一份擀成长片
14、卷起
15、放入纸杯中
16、盖上保鲜膜发酵
17、发酵至都鼓起来
18、入烤箱,180度15分钟
19、烤好后拿出,喜欢深颜色的可以加长烤制时间。
20、是不是很可爱?像个小蘑菇。

请君品尝