我家除了炒菜的煮汤的蒸米饭的几乎天天都用的厨房用品之外，其他的大概都没有了。
我是有心思想买，老爸意见跟我一样。可还是说服不了老妈，老妈总是说有用的就行了买那么多还不是放着。我就问妈：你想吃饼，咱家没煎锅，怎么做？老妈说：拿咱家炒菜的铁锅或者用烤箱烤也行。这不，就出来了这烤箱版葱花薄饼。
很简单的一款饼，跟平底锅烙出来的不一样，因为擀得很薄，所以吃起来口感还不错，干焦干焦的，很脆。
主辅料：面粉、葱花、盐、十三香、虾油、鸡精
步骤：
1、面粉适量
2、加水搅成絮状
3、和成光滑的面团，醒十分钟
4、葱的上半根洗净
5、切成葱碎
6，加盐、十三香、鸡精和几勺虾油【葱油猪油神马的都可以，没有就加普通的油就行了，一样好吃】
7、醒好的面团擀成薄片，越薄越好
8、把搅拌好的葱花均匀的铺在面片上
9、从两边往中间卷
10、卷到一起后按扁
11、把有缝的那边反过来朝下，再次从两边卷
12、卷好后竖起来
13、按扁
14、用保鲜膜擀成薄片【用保鲜膜不会粘】
15、均匀地撒上芝麻，再擀几下，尽量薄
16、烤盘刷油，放入擀好的面饼
17、下层200度10分钟
18、还可以吧，切成你想要的形状就行了。
日志
