紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
这里胖子给大家介绍一款快手靓汤，用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。
主料：
鱼丸 150g，紫菜 适量。
调料：
盐 适量，香油 少许，清水 适量，葱花 适量。
做法：
1，锅中加适量清水，放入鱼丸。
2，大火煮开转中火煮6分钟。
3，将紫菜撕碎放入锅中拌匀。
4，加适量盐和葱花拌匀关火。
5，盛入碗中加少许香油即可。
叨叨两句：
紫菜本身味道就很鲜，因此不要再加味精。
紫菜最后放。
我的美食梦想非常简单，通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜，让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。
日志
