天气现在是越来越冷了，最高温度才零下一度，好在我们北方家里有暖气，还暖和些。寒冷的冬天适合多吃些汤菜，胖子给大家介绍一款暖身汤----平菇鱼丸汤，用便宜的食材做出美味暖身的美汤。
主料：
平菇 250g，鱼丸 150g。
调料：
葱花 10g，姜末 3g，清水 适量，花生油 15ml，盐 适量，香菜 适量。
做法：
1，平菇洗净撕成小块。
2，热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。
3，放入平菇翻炒出香味。
4，加入剩余的葱姜末，清水大火烧开。
5，放入鱼丸和盐炒匀。
6，盖盖转小火炖8分钟关火，撒少许香菜末出锅即可。
叨叨两句：
没有鱼丸可用普通肉丸代替。
盐不要加太多。
我的美食梦想非常简单，通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜，让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。
日志
