简单易做的家常小菜。包菜、肉丝加上干辣椒一炒,绝对的饭遭殃。
主料:
包菜 250g,猪肉 75g,香菜 30g。
调料:
干辣椒 5g,葱 5g,姜 3g,醋 15ml,美极鲜 10ml,盐 适量,花生油 25ml。
做法:
1,猪肉切丝。
2,包菜切丝洗净控水备用。
3,香菜洗净切段。
4,热锅下油,放入葱姜炝锅。
5,加入肉丝。
6,翻炒至猪肉变色。
7,加入包菜。
8,翻炒至断生。
9,加入干辣椒炒香。
11,再加醋和美极鲜。
12,翻炒均匀。
13,加入香菜段。
14,旺火炒匀关火盛盘即可。
我的美食梦想非常简单,通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜,让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。