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米妈是一个比较笨的人，因为网上看到了电饭锅可以做蛋糕，于是就开始用家里的电饭锅尝试，一方面因为电饭锅的原因，另一方面可能是因不面粉的问题，总之，电饭锅蛋糕一次也没有做成功，于是败了一个小烤箱，米妈盯着戚风蛋糕了，做过的朋友都知道，这是个相对较难的烘焙课题，结果还是失败，次数远远的超过“七”次！米妈屡败屡战，精神震撼了纳米爸爸，可蛋糕还是没有做成功，说来可笑，因为不大会网购，身边又买不到标准的底粉，总想用普粉加淀粉代替一下，可总是不成功！
米妈较忙，没有太多时间试验，后来终于学着网购，这才有了象样子的戚风了！后来米妈才知道，其实蛋糕有好多种，学习烘焙应该从玛芬开始，给人自信！就算不从玛芬开始，也要从饼干开始，不那么容易失败！
过来人了，这才知道，其实失败真的是成功的妈妈，随之而来的经验通常不会那么容易忘记！呵呵！
香蕉核桃玛芬
材料：熟透的香蕉一根，核桃仁30克，低粉100克，白糖60克，色拉油80克，牛奶60克，鸡蛋一个，泡打粉一小勺
做法：
１、材料图
２、鸡蛋打散，加入白糖，用打蛋器打散。
３、倒入牛奶拌均匀。
４、低粉加泡打粉过筛至液体中。
５、用橡皮刮刀切拌均匀。
６、香蕉去皮切碎，压成香蕉泥，倒入拌好的玛芬糊中。
７、倒入准备好的核桃碎切拌均匀。
８、烤箱提前预热，摆好纸杯，用勺子将糊糊倒入杯子中，八分满就可以了。
９、入烤箱170度至上色理想，出炉即可。
小贴士：
１、玛芬糊要用切拌的方法拌至无干粉就可以了，不宜搅拌过度。
２、玛芬杯子不能装的太满，留下长高的距离。
育儿的那些事儿
子通跟纳米（如何正确处理孩子的一些小问题，是诱惑说教还是别的？）
你妈妈接你美不美啊？
这几天在纳米姨妈家住，子通是米姨妈的小儿子，比纳米小一岁。男孩子跟女孩子天性不同，比较淘。特别喜欢倒东西，纳米的药水，妈妈的花露水，姐姐的香香，一不留神，这孩子就倒掉了，还不是简单的倒掉，上次把一瓶花露水倒进水瓶里水壶里茶杯里。我知道有这样一件事儿，但并不知道事情是怎么处理的，是否很恰当，是否很到位。这一类的事情，如果孩子身边的成年人合理得理，孩子的好奇心的探索欲望得到很好的满足后，孩子慢慢的会忘记这些兴趣。但如果处理不好，反而会加强孩子的这种行为。
子通奶奶带的多，爷爷也比较溺爱。隔代教育多多少少都会有些溺爱，这也很正常。
晚饭时，大家都在吃饭，子通一个人在厨房里玩那个差不多跟他一样高的大南瓜，一会儿抱出来，一会抱进去，抱不住了会“通”的一声扔在地上。厨房的地比较滑，怕他会摔倒，米妈把他抱了出来，刚放下，这孩子一溜烟的又跑进厨房去了。后来玩了一会才出来。
奶奶：“子通，今天妈妈接你美不美啊？”
子通象是没有听到一样。奶奶连声的问了好多次，子通就是不接话，妈妈也问，还是不接话。
奶奶用计了。“昭彤，昭彤，你看我这儿有这么好看一个小礼物，给你吧。”
昭彤心领神会，跟奶奶一起表演起来。：“啊，真好看，我要我要。”
子通还是没有反应。
奶奶：“纳米，来，我也给你一个礼物吧。”
纳米跑过去，可是纳米不知道这是计，以为真有礼物呢，倒是姐姐有办法，拿了一个小娃娃脸给了纳米，纳米当然也乐了起来。
子通这才放下手里的玩具，跑到奶奶跟前：“给我，我也要礼物。”
这回该奶奶没有听到了，拉过子通，对着子通的脸问：“跟我说说下午你妈接你美不美？”
子通好象没有吭声，很失望礼物的事儿。
相对于孩子，成年人有绝对的优势，但最好不要在孩子面前利用。
