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其实不过是一个简单的酸奶蛋糕
做法不难，只是需要一点耐心
从开始分面糊，到最后的入模
一步步的需要拌匀，轻震，再拌匀，等过程
看着有点复杂了
而且成品并没有想象中那么好看
甚至说有点小丑
但好歹也给我长了一次经验
我家昊哥儿对这款蛋糕的评价只有一句话
小清新与小美好，还得配两叉与刀
哦卖糕，这小子啥时候变得如此有情趣？
材料：酸奶150克，鸡蛋4只，糖60克（其中20克加入蛋黄），低粉75克，油20克，抹茶粉8克，可可粉8克，黑芝麻酱8克。
做法：1、分开蛋白、蛋黄，将蛋黄与20克糖、酸奶、油、低粉混合拌匀。
2、分成四等份，其中三份各添加抹茶粉、可可粉、芝麻酱拌匀。
3、蛋白加几滴白醋，分次加入40克白糖，打至干性发泡。
4、挑四分之一蛋白拌入抹茶糊中。
5、拌好的抹茶糊倒入模具中，轻震出汽泡。
6、继续挑四分之一蛋白加入可可糊中。
7、拌好的可可糊倒入模具中，同样轻震。
8、最后再挑四分之一蛋白拌入黑芝麻酱糊中，倒入模具。
9、剩余的蛋白全部倒入原味蛋黄糊，倒入模具。
10、烤盘加水，烤网跟烤盘同插曲在下层，水浴法，150度，烤1小时左右出炉。
