材料：蛋黄：2个，低筋面粉：90g，鸡蛋：1个，细砂糖：50g，泡打粉：2g。步骤：1、准备好所有材料。
2、一个鸡蛋加两个蛋黄，分三次加入砂糖，打发到有明显的纹路。
3、筛入面粉与泡打粉。
4、翻拌均匀，不要划圈，否则容易消泡。
5、拌好的面糊装进裱花袋，挤到铺了油布的烤盘上。
6、将烤盘放入170度预热好的烤箱上层烤15分钟左右即可。
