上汤鲜虾馄饨面
很荣幸获得史云生原汁上汤试用,感谢美食家,感谢金宝汤公司给了这次机会,从知道试用成功后,就一直盼着快点到,前几天终于到了,可是我那几天有点忙,一直都没写这个试用报告,前两天先用清鸡上汤做了一次{上汤鲜虾馄饨面},还别说,鲜美的很呢,只放了一点胡椒粉,一点葱末,原汁原味的清鸡上汤,家人很喜欢吃!最主要是没有防腐剂,汤清味鲜,以先进保鲜纸盒包装,即开即食,方便卫生。
馄饨原料:肉末,胡萝卜,生姜末,大葱末,馄饨皮,一品鲜酱油,蒸鱼豉油,蚝油,黄酒,鸡精,胡椒粉,盐,玉米油,香油。
先来包馄饨:1.2.准备好馄饨原料,胡萝卜洗净擦成细丝,生姜洗净去皮切末,大葱去皮洗净切末,肉末胡萝卜放入大碗中,加入盐,胡椒粉,鸡精,一品鲜酱油,蚝油,蒸鱼豉油,黄酒,生姜末,大葱末,玉米油,香油;
3.4.搅拌均匀,肉馅就好了,取一馄饨皮放入适量馅;
5.6.两角对折,再把平行的两个角往中间对齐(如图6)
7.8.再把下面一角抹点水,两角捏在一起,馄饨就包好了(文字复述不清楚就看图吧),包完所有的馄饨;
上汤鲜虾馄饨面原料:馄饨,面条,史云生鸡汁上汤,菠菜,香葱碎,河虾,胡椒粉,水。
做法:9.10.准备好原料,锅中放适量水烧开;
11.12.放入鸡汁上汤煮开,另取一锅把面条煮八成熟,捞起放入鸡汁上汤锅中;
13.14.馄饨煮熟,捞起放入鸡汁锅中;
15.16.把河虾放入锅中,菠菜洗净焯水,放入鸡汁锅中;
17.锅开后,放入胡椒粉,香葱碎搅匀,关火,盛出即可享用了!
如果说美食梦想,有朝一日开个小吃店,从最简单的早餐做起,让老百姓吃上干净,营养,味道都不错的早餐,很用心的去做,让老百姓吃得放心,自己安心,高兴而来满意而归,这就是我的另一个小梦想!我能实现吗?期待哦!