自己琢磨的一道西餐，利用家里现有的材料制作的一款美味西餐。浇在虾仁上的酱汁胖子用了海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱一起调制，再配上橄榄油煎制的虾仁，味道十分浓郁。
主料：
对虾 4个。
配料：
包菜 适量，紫甘蓝 适量。
调料：
橄榄油 10ml，海鲜酱 10g，泰式辣酱 5g，芝士碎 少许，沙拉酱 10g。
做法：
1，对虾洗净。
2，去掉虾头和虾壳。
3，从虾背上片上三刀，取出虾线。
4，包菜和紫甘蓝洗净切细丝。
5，在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱。芝士碎和沙拉酱。
6，拌匀备用。
7，将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。
8，锅中加橄榄油烧热。
9，放入虾仁。
10，小火煎熟。
11，将煎好的虾仁放在菜丝上面。
12，再把调好的酱汁浇在虾仁上即可。
叨叨两句：
没有橄榄油可用普通食用油代替。
煎的时候用小火。
我的美食梦想非常简单，通过自己的双手在厨房做出各种可口美味的饭菜，让家里人吃的舒舒服服健健康康就是我最大的美食梦想。
日志
