很喜欢吃煲仔饭，用砂锅焖出的饭有一种独特的香味，再配上香煎过的鸡翅和香菇，再饥肠辘辘的时候有这一碗煲仔饭，那是最美妙不过了~~~~
原料：大米一桶、鸡翅3个、香菇几朵、葱花、盐、酱油、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉均适量
做法：
1、准备好原料
2、将大米用水泡上半小时
3、将鸡翅用刀划上几道，分别放上盐，料酒、酱油蚝油、白糖，将鸡翅腌上半小时
4、香菇、葱花切好备用
5、 倒少量油在电饼铛里，将腌好的鸡翅放进去，另将香菇也倒进去，进行煎炸
6、 把腌鸡翅的料汁倒在香菇上，使香菇入味，味道也更香
7、煎至鸡翅两面焦黄，最好煎熟，香菇煸炒出香味可以了
8、将米饭煮至水份稍少的时候，将鸡翅、香菇倒进砂锅里，盖上盖，用微火焖上20分钟
9、香喷喷的鸡翅饭出锅了，很好吃哦
日志
