美味家常----糖醋野生鲫鱼

美时

2012/12/8 18:37

今天是星期六，特意去了一趟菜市场。买了野生鲫鱼。

糖醋野生鲫鱼

原料：野生鲫鱼 2条（450克）姜少量

步骤

1.原料图

2.热锅放油，放入鲫鱼，中小火煎鱼

3.翻面煎，煎至两面金黄

4.加入料酒

5.加入糖醋，烧制

6.加入盐、适量水，烧制

7.加入生抽，五香粉，烧制

8.水快烧干时，关火，出锅

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