原料：
低粉50克 黄油45克 糖粉50克 蛋白两个 杏仁片适量
做法：
1.将软化好的黄油加入糖粉搅拌，拌匀即可，这款饼干不需要打发黄油。
2.倒入蛋白，继续搅拌均匀，同样不要打发
3.筛入低粉，用刮刀拌匀，注意不要搅拌上劲
4.烤盘里铺上锡纸，放入瓦片模，把面糊填满凹槽，然后用刮板抹平。
5.撤走瓦片模，把杏仁片点缀在饼干的雏形上。
6.放入预热好的烤箱，上下火165度烤至饼干的边缘上色就好了，大约6-8分钟，最好守在烤箱边，因为烤焦只在一瞬间。
