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寿司DIY

lei雷雷
2012/12/10 07:16


  这段时间一直忙于论坛学习管理,过了这么久不知道朋友们还记得不记得俺,嘿嘿  潜水归来,先上一个菜菜再说

瞅瞅我的新水印,挺漂亮的吧,换个心情与我一起从心出发!

                    

材料〉寿司用紫菜俩张,米饭一碗,火腿黄瓜各一半

鸡蛋一个,鱼肉罐头一个,雪里蕻腌菜。

调味料〉寿司醋,盐,蘸料。

做法详见下图

1米饭较平常软的煮熟,有糯米可以加,十比一 。

2煮好后闷一会儿,用铲子轻轻搅边加入寿司醋和白葡萄酒。(为了使米饭不会变硬要充分拌均匀)

3煮饭之余把火腿黄瓜切条,鸡蛋摊饼皮。

4打开寿司帘,铺俩层紫菜 米饭均匀铺好三分之二

5依次把配菜叠放在中间。

6缓缓卷起,一拉一放一收,收紧继续。

7卷好后定型几分钟,打开整理下

8用锋利些的小刀蘸水切片装盘。

成品


       生活是一种小滋味,简约而不简单。

                                人生追求品质,但不只是奢华。

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