第一次做披萨——腌猪肉加鱿鱼口味

原材料准备：

1、做披萨酱的材料——洋葱粒，蒜蓉，去皮的西红柿剁碎，放入锅中一起炒，加入盐和白糖后略炖，成浆糊状。

2、披萨馅儿料的原材料——用韩式辣酱腌制了一晚上的鱿鱼块和用蒜蓉辣酱、大葱腌制一晚上的猪腿肉（本着家里有么用么的原则，才选择了这两种食材）。蔬菜是红椒圈和圆葱圈。

3、做披萨最重要的材料——奶酪。从本地一家网店买的马苏里拉奶酪，不知道真不真。

制作流程：

1.发好的面擀成圆饼放入9寸披萨盘，中间薄，边上略厚（这次用的面稍微大了点，做的饼四周太厚实了，吃的我好撑）。用叉子扎上眼，先将饼胚放入烤箱200度烤了五分钟。

2、烤过的饼胚先抹上披萨酱，再撒上一层奶酪碎，再撒上荤素馅儿料，再盖上一层奶酪碎。

3、放入烤箱中200度烤熟，基本也得十五分钟以上，家庭小烤箱是挺不给力的。