以往每年开春,妈妈都会包春卷给我们吃,因为那时妈妈自己腌制的咸肉是最醇最香的时候,如今再也吃不到妈妈亲手包的春卷了,带着太多思恋与感伤,第一次学着妈妈包春卷……
食材: 春卷皮,咸肉,大蒜 制作步骤: 1、咸肉洗净切成条状,大蒜洗净切成小段。
2、将大蒜段和咸肉条放在春卷皮中。
3、将春卷包成长方形的。
4、锅中加入橄榄油,油温升高后,放入春卷,两 面煎至金黄色即可出锅。