现在虽然在家，可是每天都有忙不完的事，最大的快乐就是忙中偷闲地做美食，美食带给我的不仅是动手的快乐和舌尖的享受，更大是给我的成就感，那种工作和学习方面都给予不了的小快乐，在心头美滋滋的感觉。都说谈梦想，我觉得梦想是很遥远的，现在的我已经不是什么小姑娘，不会奢望不是特别可能实现的事情，只要每次我做出的东西家人爱吃，发的菜谱和日志，美食天下的朋友们给予肯定，就非常非常开心了，我会继续努力，一点一滴地慢慢进步。
原料：
奶香面团：低筋面粉120克，玉米油30克，白糖30克，牛奶35克，泡打粉2克。
咖啡面团：低筋面粉60克，咖啡粉10克，玉米油15克，白糖20克，水16克，泡打粉2克。
（牛奶与水的量依自家面粉的吸水性不同而不同）
做法：
1 先制作奶香面团，将除面粉和泡打粉外的原料混合，搅拌均匀，
2 筛入面粉和泡打粉，用刮刀在盆中翻至其成团。
3 将面团放在案板上用刮板进行切拌（一种和饼干面团的方法，将一个面团切为两份，再将两份按在一起，如此反复，这样可使面团不起筋，饼干酥松多层，）。
4 再制作咖啡面团，将除面粉和泡打粉外的原料混合，搅拌均匀。
5 将面粉与泡打粉筛入（4）中，再放入咖啡粉，用刮刀翻拌成团。
6 将面团放在案板上用刮板进行切拌。
7 将奶香面团擀成大片，不要太薄。
8 将咖啡面团揪出几个小球，将其随意地不规则地按压在（7）的面片上。
9 用小猪的模具在上面压出小花猪饼干的生坯。
10将做出的“小花猪”摆入烤盘，放入烤箱，170度，17分钟左右，不要烤得太过，否则颜色会不好看。
