青菜年糕

ntkhhyb

2012/12/11 18:07

去浙江安吉，早晨起床后从宾馆走出去不远就是一家农贸市场，在里面转悠了一小会儿，买了2条年糕，3.6元，顺道打听了下，说用来炒青菜，炒鸡蛋都可以吃。

原材料：青菜年糕

辅料：食用油盐鸡精

步骤：1.年糕切薄片，在水中浸泡

2.青菜洗净，切段待用

3.木耳提前泡发洗净

4.热锅放油，倒入青菜翻炒

5.倒入年糕片和黑木耳，加高汤炖煮至断生

6.加盐和鸡精即可

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