【食尚擂台中餐赛区】酸酸甜甜好滋味——番茄酱炒菜花

原料：菜花、番茄酱、醋、盐、白糖、西红柿

步骤：

1、准备好菜花，番茄酱，白糖

2、准备好西红柿，醋，盐。西红柿洗净切成块状。

3、将菜花摘成小朵，锅里烧开适量的水，加入少许盐，放入菜花焯两分钟

4、起锅放油，加入西红柿，炒成西红柿泥。

5、加入番茄酱，快速的翻炒，再加入少许盐，少许醋。白砂糖快速翻炒

6、最后加入焯好的菜花，即可。