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【火腿杂菜意大利粉】——异国美味

味觉自制
2012/12/11 19:57
平时很少做西餐,一是吃不惯,再就是吃不饱哈哈。今天中午心血来潮,想吃意粉。打开冰箱也就找到这些食材。半推半就的做了这份【火腿杂菜意大利面】,不过味道还是不错的哦!
准备食材:意大利通心粉    豌豆    火腿   胡萝卜   蒜蓉
佐       料:橄榄油   番茄酱   盐 
制作步骤:1.水开后放一勺盐和几滴橄榄油,倒入通心粉。煮约10分钟
                  2.煮好后,捞出过凉水。沥干水分
                  3.胡萝卜和火腿切丁
                  4.锅内倒入橄榄油,蒜蓉爆香
                  5.放入火腿丁,煸炒至变色。
                  6.放入豌豆和胡萝卜丁,煸炒变色。
                  7.倒入番茄酱翻炒,加入水。煮至汤浓稠,关火。
                  8.通心粉装盘,浇汁
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