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香脆又鲜美——[椒盐平菇]

余甘果蜜 发布于 2012/12/11 20:07

   梦想——每个人都有梦想,我们要努力地过好每一天,努力地去实现我们美丽的梦想。

 

    我的美食梦想:败上面包机做面包。。败上烤箱做蛋糕。这个看似小小的梦想,得付出真心与汗水,还有大家意见,我才会进步。希望可以带着自己做的饼干回家看爸妈,可以做上月饼给爸妈!看似好简单,做起来得一步一步地跟着师傅们学哈!祝福我吧! 

  

   每次和女儿一起逛美食天下,她总会问我:“这个你会做吗?”妈妈要努力呀,告诉她:“不会做,但我会学。”  

 

在美天里,你发现了么——    

 

     家家幸福长,

     美天快乐多;

     各菜味儿美,

     每天心情好。

  

   还有一个梦想:把一种食物变出好多花样来。。。

 

   外面的烧烤摊里有炸平菇,炸花菜,今天来次炸平菇,当然,多了鸡蛋的香味。。

 

 

 

食材:平菇适量

配料:面粉、生粉(按11)各适量。鸡蛋一个

调料:椒盐

 

做法与步骤图:

1、平菇洗洗干净,沥干水份。撕小片。

2、面粉和生粉、水按11调匀。加鸡蛋一只,拌匀。

3、锅里入油烧八成热。

4、给平菇挂糊。

5、然后入锅炸至微黄。

6、捞起控油。

 

7、装盘撒入椒盐即可。

 

蜜说:

1、平菇要沥干水,挂糊时要匀,要不平菇里有水的话,油会飞哦。

2、可以不用鸡蛋,也可以用甜酱或辣酱蘸着吃。

 

 

老公说,我做的这个东东像鸡腿,喜欢吗?来个‘鸡腿’

 

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