黄油饼干棒

小盆友最喜欢吃的饼干

配方：低筋面粉140克、黄油15克、细砂糖30克、鸡蛋1个（65克）

制作过程：

1-2、黄油软化后和细砂糖、鸡蛋、低筋面粉混合在一起，揉成面团。

3、揉好的面团静置松弛15分钟。

4-5、把松弛好的面团放在枮板上檊成均匀的长方面团，檊的时候可以撒一些面粉在枮板上防粘。

6-7、擀好的面片，用刀切成长条，两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再依次放到铺好油纸的烤盘里。

8、进预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤5分钟。

9-10、将烤盘取出在面条上涂上一层全蛋液，然后再放回烤箱里，烤15分钟右左，烤到表面金黄色即可。