俗话说冬吃萝卜夏吃姜,冬季萝卜小人参,这说明常吃萝卜,特别是在冬季里常喝些萝卜汤,对身体是大有益处的。
喝上一碗暖暖的排骨萝卜汤,暖身,润肤,养胃,呵呵·好处还真不少啊~
材料:500g排骨 半个白萝卜 半个青萝卜 生姜 盐 味精
制作步骤:
1 萝卜洗净切厚片,排骨洗净备用
2 锅里倒少量的油烧热
3 将排骨导进去煸炒下
4 上色了之后翻一面继续翻炒一下

5 高压锅里面水烧热后加入姜片继续煮开
6 接着倒入炒好的排骨,盖上盖上压上18分钟左右
7 排骨压好之后,排气完了揭开盖子,再倒入萝卜片,再次盖上盖子压上5分钟左 右
8 最后倒入小锅里,加入调料即可上桌了~
小贴士:
每次等气拍完了再揭开盖子

我的美食梦想
以前一直在妈妈的精心料理下,只用想好吃什么,还对她的劳动成果挑三拣四,回想那时的我真是不孝。不过从吃到喜欢做,还得归功我老爸,记得那是某一年的年三十,妈妈让我把饺子皮和调好的肉馅给拿去给爸爸包,我还好奇啦,爸爸怎么会?因为一直在都是妈妈张罗我们的饭,爸爸可是没进过厨房的,更让我惊奇的是,爸爸居然包出了特别漂亮的饺子,原来他们在结婚之前,爸爸曾在食堂做过一段时间,所以他会做的东西还挺多,可是妈太能干,所以没有他发挥的余地。也就在那天我学会了包饺子,而且就是那天让我对做美食产生了浓厚的兴趣。
一直是喜欢,可是实战的次数还是很少,直到结婚有了宝宝以后才算开始。为了让她吃到健康营养的食物,我都是亲自动手,当然也是边做边学,所以经常买书,看美食达人们的博客,做了多了就慢慢好点了,但是学无止境,我现在把制作美食作为生活的一部分了,喜欢完成一道美食带来的成就感,现在我的梦想很简单,希望自己的美食越做越好,和各位美食达人们拉近距离!