
现在天冷,早上实在是起不来,所以早餐都是尽量往简单了做,时间一般控制在20分钟左右,今天的这个意面还是前天的早餐,昨天早餐是海鲜泡饭(我这人离开海鲜的日子可咋过哟
),拍了照,可觉得不理想也就没发了,这星期可都是阴雨天气,唉,烦呢!什么事都不想做,就光在这里给朋友们投票了,哈哈~
在这儿能结交到这么多素未谋面滴好朋友想想都开心,这就是缘分,真的,你们相信缘分吗?反正我信!

【海鲜意面】
材料:意大利面、洋葱、鱿鱼、口菇
配料:番茄酱、百里香、黄油
做法:
1、准备所需食材,鱿鱼清理干净
2-4、依次将口菇切片、鱿鱼切圈、洋葱切丁
5、将鱿鱼焯水几秒
6、倒出,放流动水下冲洗干净(以上这些步骤可以在前一天晚上全都准备好)
7-8、汤锅内水烧开,放入少许盐,放入意面烧熟为止,约15分钟左右(中间搅拌几次防粘连)
9、烧意面的同时,另起一锅,放入适量黄油,以小火化开
10、先放入洋葱翻炒至软
11、再放入口菇炒至焦糖色
12-13、倒入鱿鱼圈翻炒至1分钟左右倒入适量番茄酱(一般番茄酱已经够味,所以无需再加入盐)
14、翻炒均匀,盖上锅盖,用小火焖上5分钟左右,出锅前倒入少许百里香,面条熟后捞出,将烧好的酱料倒在意面上即可
谁说意面不能当早餐,只要女儿喜欢,能吃的饱饱去上学,一大早来块牛排也是不过分