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【食尚擂台烘焙专区】-----花生酥饼

李李小酒窝 发布于 2012/12/12 20:22

 

今天再来做点小点心花生酥饼,烘烤完后满屋子的香哦。

材料:低筋粉100克,糖粉35克,黄油35克,鸡蛋1个,泡打粉1克,小苏打1克,花生米适量。

做法:1,花生洗净放入烤箱里烤熟去皮压碎。

           2,黄油里加入糖粉和鸡蛋打匀。

           3,低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛。

           4,加入花生碎。

          5,用手拌匀揉成面团。

          6,取适量面团揉搓成小球。

          7,压扁放入预热的烤箱里。

          8,烤箱150度,烘烤15分钟颜色金黄即可。

小贴士:

         花生先要烤熟,再拌入面糊中。

 

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