注册美食天下有一段时间了,菜谱也攒了不少,因为自己的懒惰,一直没有发,这个怪自己,但是一直参加美食天下的试用活动,嘿嘿,不过从来没希望自己也能在成功的名单中,这一次我成功了,正好是在一个冬意正浓的时刻,我想,就用我的好运,为家人做一锅美味的砂锅吧。
砂锅太大了,不知道怎么照才好看,水平有限,不好意思
需要材料:史云生上汤一盒 郫县豆瓣酱 姜花椒 辣椒 油
格式蔬菜 金针菇 油豆腐 老豆腐 鱼丸 豆芽 豆腐皮 鹌鹑蛋 香菇 木耳 口菇
做法如下:
木耳香菇用淘米水泡发
把准备好的食材洗干净备用
准备史云生上汤
准备砂锅,放适量的油
放入姜 辣椒 花椒炒香,放入郫县豆瓣酱继续炒香
倒入一盒史云生上汤
搅拌均匀后,可以放蔬菜拉
把喜欢吃的食材都码入锅里,然后盖上砂锅盖子,煮熟就可以吃了
如果味道淡可以适量加一些盐
美味的砂锅,冬天吃最好了,热热的。
再次感谢美食天下,感谢史云生~!